CAFETERA AUTOMATICA LA PAVONI BAR 2 GRUPOS 220 V
La tradición y experiencia de más de 100 años fabricando equipos para Espresso, combinada con un sutil toque tecnológico, su diseño curvo e innovador le permitirá mostrar una barra de café elegante y conservadora a la vez, pensada para la preparación continua de café Espresso con controles fáciles de utilizar que con tan solo pulsar un botón entrara en acción la tecnología programable de tiempo de erogación en conjunto con cada uno de los fuertes componentes que integran este magnífico equipo.
Fabricación robusta y duradera, BAR 2V es el mejor aliado para toda la vida en su negocio. Esta versión automática le permite programar hasta 4 tiempos diferenciados de erogación, y un botón adicional que le permitirá utilizar el equipo en modo manual así como tener control manual de la dosificación del agua caliente con tan solo un girar la perilla. Grupos de erogación fabricados en Latón forjado a alta temperatura con un sistema de cámara de infusión vertical que le permitirá una extracción consistente de café ofreciendo una gran calidad de bebida para sus clientes.
Descripción
- La caldera fabricada en cobre con integración de intercambiadores de calor transversales e inyectores frontales para cada grupo.tiene una capacidad de 14 L. con recuperacion automatica de nivel.
- 2 válvulas para salida de vapor con lancetas de acero inoxidable. Salida de agua caliente controlada con interruptor pulsador y electrovalvula. Control de la presion/temperatura por medio de un presostato mecanico. Válvula manual de carga inicial de agua para caldera, Válvula anti vacío en caldera.
- Manometro de doble escala para la medición de presión de bomba y de caldera en un solo dispositivo.
- Disponible en color Negro y Rojo
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Grupos fabricados en latón forjado a alta temperatura, cromados en color plata con cámara de infusión vertical y sistema de presurización.
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Sistema de intercambiador independiente para cada grupo de erogación.
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Presostato mecánico para control de presión en caldera.
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Control manual de pre infusión, Mezclador de agua para dosificación, mirilla para control de nivel de agua en caldera, control automático de rellenado de agua en caldera.
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Lanceta rotatoria de vapor para el espumado de leche y salida de agua caliente rotatoria.
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Extensiones inferiores de carga para una mejor manipulación del equipo.
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Sistema de calentamiento eléctrico con control de seguridad de alta temperatura.
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Bomba eléctrica para la presurización del agua de extracción.
Especificaciones
2 grupos
Clasificación: Cafeteras Automáticas
Dimensiones (Alto x Ancho x Profundidad):
53.0cm x 78.0cm x 55.5cm
Peso equipo: 67KG
Peso embalaje: 72KG
Potencia: 4370W
Voltaje: 220V
Amperaje: 20A
Capacidad de Despacho: 280 espressos/hr
Producto final: Cafe de Especialidad, espresso, cappuccino, latte, americano, etc.